Terpopuler

[getBreaking results="5" label="recent"]

Bahan dan Cara Membuat Sop Iga, Menu Buka Puasa dan Sahur

Pada kesempatan ini, Blackexpo.or.id akan mengulas tentang , dengan judul artikel Bahan dan Cara Membuat Sop Iga, Menu Buka Puasa dan Sahur.

Artikel Terkait Menu Ramadhan
Jika memang bisa masak menu buka puasa sekaligus untuk menu sahur mengapa tidak. Jelas itu akan sangat meringankan pekerjaan bunda di rumah. Karena ketika sahur bunda tidak perlu repot bangun lebih awal untuk memasak, paling hanya menghangatkan saja.

Menu yang mungkin bisa salah satunya adalah sop iga. Cara membuatnya pun tidak terlalu ribet. Yang penting bunda masak daging iganya hingga empuk, jika perlu bunda presto selama kurang lebih 1 jam.

Bahan dan Cara Membuat Sop Iga

Untuk resep dan cara membuat sop iga secara lengkap anda bisa melihat resep di bawah ini. Sudah termasuk cara penyajian hingga tampil menggoda.
Bahan dan Cara Membuat Sop Iga

Bahan Membuat Sop Iga

  • 1 kg iga sapi, potong-potong lalu rebus sampai empuk
  • 2 buah wortel, iris tebal
  • 2 buah kentang, iris tebal
  • 2 batang kayu manis 
  • 10 butir cengkeh
  • Lada halus secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 butir pala

Pelengkap Sop Iga

  • Tomat merah
  • Daun bawang, iris halus
  • Seledri, iris halus
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis

Cara Membuat Sop Iga

  1. Rebus iga hingga empuk. 
  2. Setelah empuk tambahkan air lalu didihkan kembali.
  3. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh hingga matang dan harum.
  4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga.
  5. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong.
  6. Masukkan garam dan merica.
  7. Masak hingga mendidih dan wortel serta kentang empuk. Koreksi rasa jangan sampai lupa.
Untuk penyajiannya, anda bisa pindahkan sop iga kedalam mangkuk. Beri irisan tomat. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis. Siap disajikan.

Terima kasih banyak buat bunda @litarizkymaulana yang sudah berkenan membagikan resep sop iga yang pasti bikin ngiler ini. Selamat mencoba dan semoga bisa menambah kreasi masakan bunda di rumah.

Jangan lupa berkunjung kembali ke blog BacaLagi.ID untuk mendapatkan artikel resep masakan terbaru 2019, bahan-bahan makanan dan minuman kekinian, serta cara membuatnya :) Salam..

Penelusuran terkait Menu Ramadhan

Aplikasi Bisnis, Aplikasi Forex, Aplikasi Cryptocurrency, Aplikasi Saham, Aplikasi Fintech

Berlangganan artikel
Daftarkan e-mail Anda dibawah ini
Selanjutnya cek e-mail untuk verifikasi.
Kategori Terpopuler

0/Posting Komentar/Komentar